Wethouder op de biologische toer

0
1665

NUNSPEET – Vandaag was de ‘Week van Duurzaamheid’. Ook in onze gemeente werd hier aandacht aan besteed. Vandaag stond er op de weekmarkt een informatiekraam die bemenst werd door onder andere collega’s van de gemeente en het duurzaamheidsloket van de gemeente, Veluwe Duurzaam. Zij gaven naast informatie ook gratis een energieverbruiksmeter of oplaadtimer weg. En inwoners konden zich inschrijven voor een testrit met de elektrische deelauto’s van de gemeente.

Daarnaast deden diverse lokale bedrijven/organisaties mee aan deze week. Eén van deze deelnemers was De Grote Wiede in Hulshorst, een biologisch landbouwbedrijf waar wordt gewerkt, gewoond en gezorgd. Zij hebben een aanbieding voor zelfgemaakte bio zuurkool direct uit het vat. Lokaal geteelde biologische producten die lokaal worden verwerkt en verkocht (door mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt); een ‘lokaal voor lokaal project’ wat door de biologische landbouw ook bijdraagt aan de verbetering van de biodiversiteit.

Wethouder Jennifer Elskamp bezocht De Grote Wiede en hielp mee met het maken van zuurkool en het samenstellen van zo’n biologisch pakket.